Faltan camareros, ¿qué puede hacer la hostelería para mejorar esta situación?
Julia Menéndez | Madrid A pesar de las múltiples ofertas de trabajo, los hosteleros se enfrentan a un problema: la falta de camareros. El agotamiento del sector por retener y mejorar sus equipos sigue aumentando. Los empresarios denuncian que falta personal mientras...
Ticksy, la startup con un ‘delivery moderno’ salta a Latinoamérica
En los últimos tiempos (movidos por pandemias, confinamientos y cambios brutales) la transformación digital del sector HORECA se ha visto enormemente acelerada como vía de supervivencia. Ha habido una gran revolución en el mundo de la restauración, las hostelería y...
Alimentaria & Hostelco y Hostelería de España se alían para impulsar la hostelería
Durante estos meses os hemos contado cómo ha sido de resiliente la hostelería y, por desgracia, todos los pormenores por los que han pasado estos negocios. Ahora volvemos a la rutina y comenzamos la temporada con nuevas perspectivas de futuro y ayudas que beneficien...
Sobre la dura situación de encontrar personal en hostelería
El sector hostelero español sufre, desde hace más de 20 años, una dura crisis de vocaciones para poder completar los equipos humanos de los bares y restaurantes. Esta carestía no solo afecta a completar en número las plantillas de servicios F&B de hoteles y de...
