Redacción | Madrid
Hay preguntas que se repiten en todos los restaurantes. No responderlas rápido o no ofrecer una alternativa para el cliente en el caso de que no se puedan resolver sería un grave error para la satisfacción y fidelización del cliente. En la siguiente infografía indicamos algunas de las preguntas más habituales. Todo responsable de sala debe darle a su equipo la formación e información necesaria para que responda rápidamente a las necesidades y dudas del cliente.
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