Redacción | Madrid
¿Cuáles son las claves que utiliza el chef y propietario del restaurante Acánthum de Huelva para fidelizar a la clientela? ¿Qué detalles para lograr un máximo grado de satisfacción del cliente le han valido para conseguir su primera estrella Michelín?
El diseño de cada detalle dentro del restaurante, incluido el vestuario, la personalización del servicio a través de una base de datos del cliente, todo lo que se encuentra en la mesa y la emoción que transmite a los comensales son, en resumen sus grandes apuestas para que las personas que visitan el restaurante Acánthum de Huelva, repitan experiencia poco tiempo después.
GM Cash quiere, con este vídeo y con los que el propio Xanty Elías protagoniza en su canal de Youtube, ayudar a los profesionales del mundo hostelero a mejorar la gestión de sus restaurantes.
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