Las bebidas sin alcohol, una tendencia en alza
El sector de las bebidas sin alcohol es un segmento claramente en alza. Cada vez más las nuevas generaciones apuestan por productos healthy es decir miran más lo que afecta a su salud y bienestar, si a ello unimos personas que no pueden tomar alcohol o que tienen que...
Ayawaskha, un proyecto que afianza la cultura ecuatoriana en la hostelería madrileña
Julia Menéndez | Madrid La hostelería es uno de los negocios más sufridos y arduos que existen. Basta con que falle una pata en tu gestión o que haya una crisis para verte forzado a echar el cierre, en el peor de los casos. Cada día, escuchamos historias de...
7 tips que necesitas saber si tienes o piensas abrir un Coffee Bar
Parece que el sector de la hostelería se enfrenta a nuevos retos tras vivir el duro mazazo de la pandemia. Ahora sale a la luz la queja por parte de algunos empresarios de que no hay camareros y esto preocupa a la restauración, un negocio que vive gracias a la...
Cenador de Amós, el primer restaurante que compartirá su energía con sus vecinos
Julia Menéndez | Madrid Hay lugares que te trasladan con sus sabores y su decoración y que su conjunto es una auténtica sorpresa para quien va a visitarlo. El Cenador de Amós se sitúa en la ciudad cántabra de Villaverde de Pontones y forma parte de la Casa-Palacio...
