¿Qué nombre le ponemos a los nuevos negocios de delivery?
Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid Dark kitchens, bright kitchens, cocinas fantasma, casas de comidas… Cada día aparecen nuevos términos que tratan de definir los conceptos que surgen en torno a la nueva restauración, aquella en la que predomina el delivery y se combina...
3 estrategias para promocionar tu restaurante en Instagram de forma gratuita
Kateryna Mekhalchyshyna ¿Estás intentado dar mayor visibilidad a tu restaurante, inviertes mucho tiempo creando contenido para Instagram o pagando a un community manager, pero aun así no consigues darte a conocer? No te preocupes, en este artículo te contaré tres...
¿Cuáles son las principales dificultades de los proveedores de alimentación y bebidas?
Redacción | Madrid ¿Cuál puede ser el mayor problema de las empresas proveedoras de alimentación y bebidas tras el Covid-19? La dificultad en el cobro, la necesidad de financiación y el control de costes. No hay muchas sorpresas en el informe que recientemente ha...
El teletrabajo no era el demonio para la hostelería (o eso parece)
Redacción | Madrid Un poco con la mala baba que nos suele caracterizar, le preguntábamos en octubre de 2020 a Fernando Gallardo, periodista del país y experto en turismo, si el teletrabajo era el demonio para la hostelería, si el teletrabajo iba a acabar con los...
