Cinco consejos para un corte de jamón correcto.
Redacción | Madrid Cuando sirves jamón te la juegas. Aunque es esencial, no todo depende de la calidad y el sabor del producto. Existen otros factores muy a tener en cuenta a la hora de servir una tapa o una ración. Para que el plato esté en las mejores condiciones es...GALERÍA: Atmósferas tenues para disfrutar de la gastronomía nikkei.
[huge_it_gallery id=»5″] GALERÍA: Kena (Diego de León, 11. Madrid) es un restaurante elegante cuya atmósfera tenue, los muros de bambú y las cortinas peruanas que dividen algunos espacios, transmiten una sensación de comodidad y tranquilidad comparable a...
¿Cuidas el interiorismo? Es una gran herramienta de fidelización.
Irene Santos | Barcelona Ya no es, exclusivamente, una cuestión de calidad gastronómica. Se ha dado paso a una nueva necesidad: la de diferenciarse del resto de propuestas a través del interiorismo y el concepto de restaurante, dotando a nuestro negocio de una...
La importancia de una buena despedida
Hola amigos y seguidores siempre alerta para dar con las fórmulas que nos empujan a mejorar. Hoy vamos a tocar un tema que, muchas veces pasado por alto, puede ser la causa de que no estemos fidelizando bien a nuestros clientes. Solemos poner mucha atención y energía...
