Hostelco Hunters: Una nueva app para vender los excedentes de cocina
Redacción | Madrid Llega mediados de mes y de nuevo desvelamos los contenidos que los tres ‘cazatendencias’ de HOSTELCO hemos publicado en su web. Desde Barra de ideas hemos conocido hace apenas una semana la puesta en marcha de Eat You Later, una nueva aplicación...
7 formas de invertir en valor añadido para tu cliente
En Marketing, se considera Valor Añadido a todos aquellos elementos o mejoras que se le pueden añadir a un producto o servicio con el objetivo de hacerlo mejor y conseguir así que el cliente o usuario escoja dicho producto o servicio antes que otro. Uno de los...
¿Cómo incrementar las ventas en temporada baja?
Redacción | Barcelona Es un hecho: la asistencia a establecimientos hosteleros se multiplica en verano. Según el estudio “La percepción de los españoles del sector de la hostelería”, que analiza los hábitos de consumo de los españoles en bares y restaurantes, tres de...
Guía en 5 pasos para sacar más partido a tus promociones
Hace unos días, un cliente de la consultoría me comentaba que no sabía muy bien qué hacer con sus promociones porque no le funcionaban como quería. Analizando su problema, nos dimos cuenta de que las ponía en marcha sin un estudio previo del cliente al que quería...
