Las últimas tendencias del sector coctelero para el año 2020
¿Qué bebidas son las más demandadas en nuestro país? ¿Combinados simples o, por ejemplo, un cóctel Black Russian? Os dejamos los datos sobre las novedades y tendencias de este año. Bacardi Cocktail Trends es el informe que destaca las principales preferencias...
La elegancia como semilla de reputación en nuestro negocio
Siempre es un gustazo recoger una invitación lanzada por el amigo y maestro Manel Morillo de CON GUSTO y más si se trata de un tema que en FOOD FIGHTERS nos apasiona y fundamenta parte del día a día de nuestra labor profesional: hablamos de la reputación corporativa,...
Presenta tu candidatura: Innovación y excelencia, requisitos de Hostelco Awards
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, vuelve este año con una nueva convocatoria de los Hostelco Awards con el objetivo de reconocer la excelencia y la innovación en nueve categorías relativas a diferentes...
HIP 2020: robótica, inteligencia artificial y proteína vegetal en el foro más innovador
La cuarta edición de HIP, el mayor evento de innovación para los profesionales de la hostelería y la restauración, se celebrará en IFEMA este año, donde ampliará su espacio expositivo: ocupará tres pabellones del recinto ferial. 40.000m2 de innovación donde se...
