¿Hostelería sin espectáculo? Salvemos las salas de conciertos
Vuelvo de vacaciones muy triste. Aunque la industria nunca ha estado satisfecha con sus cifras de crecimiento a pesar de llevar un lustro por encima del 5 por ciento anual. Ahora los temores son fundados. Con un verano en el que apenas se alcanza el 85% respecto al...
FHG Forum, el evento híbrido de Fira Barcelona que debatirá sobre el futuro de la hostelería
Fira de Barcelona presenta FHG Forum, un nuevo foro con el objetivo de abordar los retos de futuro para el sector agroalimentario y su cadena de valor, la restauración, la hotelería, las colectividades y el turismo. Será un evento con un formato híbrido, presencial...
Calle y gastronomía en un sólo concepto
Julio Verne escribió «… y yo les digo caballeros que estaré de regreso en el club de reforma antes de 80 días. Para entonces le habré dado la vuelta al globo». ‘La vuelta al mundo en 80 días’ salió a la luz en 1872 y en la actualidad se ha convertido...












