Todo a punto para el estreno de Platea Madrid

En el mes de mayo la ciudad de Madrid verá abrir las puertas de un centro dedicado gran parte a la gastronomía que promete ser realmente sorprendente. Platea Madrid nace con el objetivo de ser un referente del concepto gastroexperience tanto a nivel nacional como...

El Cliente Opina: Marcelo Fuentes García

Una buena relación calidad-precio y un correcto servicio al cliente son para Marcelo Fuentes (www.marcelofuentes.es) las claves en el éxito de un establecimiento. Para este Consultor en Comunicación y Marketing, el boca a boca sigue siendo la mejor herramienta de...

¿Buscas ideas para San Valentín?

C. Estévez | Barcelona El próximo viernes 14 de febrero será para muchos restaurantes una buena oportunidad para distinguirse de la competencia ofreciendo una oferta singular y única. Las opciones son variadas, desde ofrecer un descuento especial para parejas, un menú...

La rica gastronomía de Navarra en FITUR

Timbal de trucha. Restaurante Sario en Jaurrieta. Patxi Uriz. C. Estévez | Barcelona Dentro del marco de la Feria Internacional de Turismo Fitur, la comunidad Navarra mostró porqué es uno de los destinos turísticos gastronómicos más importantes de nuestro país. El...
Tomax, cocina castellana en Barcelona

Tomax, cocina castellana en Barcelona

El restaurante Tomás, que abrieron los hermanos sorianos Tomás hace ya la 40 años en el barrio barcelonés de Trinitat Vella, ha renacido bajo el nombre de Tomax trasladándose a la calle Loreto, muy cerca de la Diagonal. Sus responsables actuales son Julián Tomás, hijo...
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