Ágora Smart Orders: Ventajas del pedido en mesa a través de QR en La Francachela
El restaurante La Francachela, ubicado en El Matadero de Madrid, ha integrado en su servicio de sala el pedido en mesa de ‘Smart orders’ de Ágora. El cliente del local sólo tiene que escanear el QR para ver la carta -como ocurre ya en la mayor parte de restaurantes- y...
Mobiliario exterior y terrazas: tendencias para el verano 2022
Ninguna duda cabe que somos un país de bares y restaurantes. Pese a la ya amplia oferta existente de establecimientos, son muchos los negocios de hostelería que abren sus puertas por primera vez. Pero probablemente, este éxito no sería posible sin un bien muy...
The Vegetarian Butcher, la carne vegetal que convence a carnívoros
Uno de los grandes retos de la industria alimentaria ha sido imitar el sabor de la carne de origen animal, tan apreciada por los consumidores, y llevarlos a productos de carne vegetal aptos para otro tipo de dietas. The Vegetarian Butcher ha conseguido replicar el...
Cuatro herramientas tecnológicas imprescindibles para restaurantes
Las soluciones y herramientas tecnológicas se reivindican como la única fórmula posible para resolver los grandes retos a los que se enfrentan los restaurantes, bares y cafeterías. Desde la experiencia de cliente, evitar los no-shows, la rentabilidad de cada plato...
