Abierto el plazo de inscripción al Training en Dirección y Gestión Hostelera
Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid Amigas y amigos de la comunidad de Barra de ideas, os presentamos el Training en Dirección y Gestión Hostelera, una formación compuesta por seis módulos, bonificable por FUNDAE, de ocho semanas de duración y, en total, 80 horas...
El día que los camareros se pusieron en huelga
Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid Paris, 17 de abril de 1907 a las 18.30 horas, los camareros dejaron de tomar pedidos y cobraron las consumiciones, dejaron sus delantales y abandonaron sus locales. Había comenzado la huelga de camareros ante la mirada atónita y...
Lo más raro que se ha pedido en los bares
Autor: @SoyCamarero (Jesús Soriano) Twitter, Instagram, Facebook Sobre peticiones extrañas de los clientes en bares, restaurantes y cafeterías se ha hablado largo y tendido desde que el mundo es mundo. Así que Jesús Soriano (AKA. SoyCamarero), que ha escrito varios...
Ser familia de un hostelero…
*A continuación reproducimos el artículo que escribe el hijo de Gonzalo Mateos sobre su visión del mundo de la hostelería. Ser familia de un hostelero es algo muy especial, a veces cansado por lo intenso del horario, pero sin duda divertido y muy gratificante. Como...
