El lunes 29 de mayo desde las 09.00 horas en el Auditori AXA de Barcelona ofrecemos más de 10 ponencias para mejorar la gestión y ventas en hostelería.


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Desde la empresa ‘El Rincón’ cuentan con ambicioso plan de acción de sostenibilidad para reducir el desperdicio alimentario. Nos lo cuentan en un nuevo capítulo de #LaComidaNoSeTira.
¿De qué nos sirve estudiar? Federica Marzioni, antropóloga y técnica de formación para el empleo, responde a esta pregunta en su nuevo artículo para Barra de Ideas.