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Mónica Mainero| Madrid
18 octubre 2012
En los tiempos que corren hay que saber optimizar todos los recursos que tengamos a nuestro alcance. De este modo tendremos muchas papeletas para rentabilizar nuestro negocio sin necesidad de inversión alguna. Una buena idea de marketing es la que se les ha ocurrido a las Posadas de la Cava Baja, en pleno barrio de La Latina, en Madrid.
La acción es sencilla: si los clientes celebran su cumpleaños con un grupo de amigos en cualquier de los dos restaurantes de las posadas, se invita al homenajeado a pasar la noche en pleno centro de Madrid. El grupo tiene que ser de un mínimo de nueve personas y celebrar el cumpleaños de domingo a jueves.
Tanto en La Antoñita (Posada del Dragón) como en la Enotaberna del León de Oro (Posada del León de Oro) el comensal puede optar por un menú a medida a partir de 25 euros por persona. Con esta medida, ¿qué se consigue? Está muy claro. Reactivar las visitas entre semana ofreciendo un producto novedoso y asequible en un entorno único.
