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C. Estévez | Barcelona
La Semana del Pincho de Navarra de este 2014 ya tiene fecha: del 28 de marzo al 6 de abril. Por primera vez se organiza antes de Semana Santa y comenzará en viernes para finalizar en domingo. Cada establecimiento participante podrá decidir si presenta un único pincho exclusivo, con la idea de poder emplear más dedicación y recursos a esta única elaboración o mantener la degustación tradicional compuesta por dos pinchos, ambos novedosos. La organización ha fijado el precio de un pincho en 2,40 euros y la degustación de dos a 4,40 euros.
La Semana del Pincho de Navarra es pionera en su modalidad y de hecho se trata de una iniciativa que ha sido seguido por otras comunidades dada la buena aceptación que entre el público tienen estos bocados gastronómicos.
¿Qué premios puedes ganar?
Además de los tradicionales tres primeros premios, se convoca el de «Maridaje con Marco Real» (bodega que colabora con patrocinio la Semana del Pincho desde su principio), el premio «Martiko» al mejor pincho elaborado con productos derivado del pato cebado, el premio «Reyno Gourmet» al pincho realizado con un producto de calidad Reyno Gourmet, el premio al «Pincho Popular», el de «Gazteluleku» al cocinero revelación, el premio al «Pincho más Saludable», y el premio “Ayuntamiento de Pamplona” a la mejor trayectoria.
