Después del trabajo, el fin de semana o para un aperitivo cualquier otro día, el animado barrio madrileño de Malasaña es una zona ideal para desconectar. Un perfecto emplazamiento para La Dominga, una taberna gastronómica que se ha convertido en un referente de la cocina casera y el producto de calidad en la capital. Sus hospitalarios dueños, Micaela Geminiani y Pedro Natale, hacen que cada cliente que entra en el local se sienta como en casa gracias a su cálido trato y cuidada cocina tradicional. En su carta, muchos platos españoles pero también argentinos, con influencia italiana y algún toque moderno. Algunas de sus propuestas de mayor aceptación son el Rabo de toro desmigado con puré de patatas al aroma de trufa, los Chipirones encebollados con arroz thai y pistachos o el Vacío de ternera D.O. Ávila a la plancha con patatas fritas y chimichurri… La Dominga puede acoger hasta 36 comensales entre sus dos zonas: la entrada, con seis mesas bajas y seis sillas altas junto a la barra, y la del comedor. Ambos espacios han sido decorados con un interiorismo sencillo y acogedor de inspiración rústica.
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