Redacción | Madrid
“Nuestra máquina puede ayudar en la venta tradicional, pero sobre todo en la venta rápida, por impulso”. Javier Fernández, CEO de QualityFry explica en esta entrevista cuáles son las claves que hacen de Fast Chef Elite una máquina casi imprescindible en cualquier bar.
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La aplicación de la IA está llevando a que los negocios ganen hiperpersonalización en la experiencia de cliente y nuevas propuestas gastronómicas.
Recientemente anunciamos la creación del primer foro de recursos humanos para la hostelería: Horeca Resources Show. Se trata de una iniciativa, impulsada por Barra de ideas, que nace con el objetivo de crear un espacio para reflexionar, debatir y buscar soluciones...
Llegar al mes de febrero indemnes pasa, en ocasiones, por adoptar fórmulas de ahorro que mejoren la eficiencia del negocio y reduzcan los costes.