El chef asturiano Bruno Lombán ha conseguido que su restaurante de Ribadesella, Quince Nudos, se convierta en todo un referente por sus exquisitos arroces y su excelente cocina de producto. En Quince Nudos además los arroces pueden personalizarse: el cliente elige en la web el tipo de arroz que quiere –amarillo, negro o caldoso– y los ingredientes que más le gustan y puede seguir el proceso del cocinado en pantalla. El Chef ofrece infinitas posibilidades para todos los gustos: almejas, pulpo, bogavante, calamares, centollo, langostinos, espárragos trigueros, huevos, picadillo, queso, etc. Después, el Chef Bruno Lombán se encarga de darles su toque maestro: unos se terminan al fuego, otros en el horno…
www.restaurantequincenudos.com
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