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Tendencias: ¿es tu restaurante “gluten free”?

by Redactor | Jun 1, 2018 | Home, Lo que se cuece, Vender más

Redacción | Barcelona Si antes era una rareza encontrar restaurantes con comida libre de gluten, se podría afirmar que, en la actualidad, puede ser una excepción el establecimiento que desconozca esta necesidad por parte de algunos clientes. Lo interesante es que...

3 novedades editoriales con ideas inspiradoras para tu restaurante

by Redactor | May 30, 2018 | Formación, Home, Lo que se cuece

Redacción | Barcelona Aprovechando que Madrid celebra la 77ª edición de la Feria del Libro (Parque del Retiro, 25 de mayo-10 de junio), no hemos querido perder la oportunidad de dar un pequeño repaso a novedades editoriales que han irrumpido con fuerza a lo largo de...

Deja de perder dinero en Tu Restaurante: Llega el Training Online de Gastrocoaching

by Redactor | May 29, 2018 | Formación, Home, Ramón Dios

Si te preguntara qué es tener un restaurante de éxito… ¿Qué me responderías? Probablemente que un restaurante que esté siempre lleno y dé muchos beneficios… ¿no? Traducido: un restaurante con más clientes. En el fondo, el éxito de un negocio consiste en conseguir más...

Da un toque diferente a tu carta de combinados y postres

by Redactor | May 28, 2018 | Home, Lo que se cuece, Se bebe, Vender más

Redacción | Barcelona Versatilidad: esta es una de las cualidades que mejor pueden definir a Baileys. Y es que no solamente se puede combinar con hielo o café como todos estamos acostumbrados sino también se puede convertir en un postre o un cocktail diferenciador...

5 tips para abordar con éxito la temporada de verano

by Redactor | May 25, 2018 | Home, Lo que se cuece, Se bebe, Vender más

Redacción | Barcelona Se acerca el verano. Buen momento para preparar nuestro bar o restaurante de cara a la nueva temporada, en la que muchos locales verán incrementado sustancialmente el número de clientes. Se trata de una oportunidad única para incrementar el...