Economía y terrorismo, las grandes preocupaciones del hostelero
Redacción | Barcelona Conocer las cuestiones más urgentes, desafíos y oportunidades del sector de la hostelería: con este objetivo, el nuevo Informe del Sector de la Hospitalidad de TripAdvisor ha encuestado a 2.395 propietarios de negocios de hostelería en todo el...
Tu ciudad necesita que tu restaurante triunfe
Hace unos días tuve el honor de participar como ponente en el cuarto Focus Talk de Torremolinos. El evento reunió a más de sesenta representantes del sector de la restauración, la hostelería y el turismo, además del propio Ayuntamiento y la Universidad de Málaga. Una...
Vegetarianismo y veganismo: tendencias en pleno auge
No se trata de una moda pasajera: el vegetarianismo en sus diferentes vertientes es una clara tendencia al alza en España. Esta es una de las conclusiones del informe The Green Revolution, elaborado por la consultora Lantern y que hace una radiografía del consumidor...
Crispers, las patatas que rompen moldes
Con las Patatas Crispers, el nuevo lanzamiento de McCain, romperás las reglas del juego. Crispers son unas innovadoras patatas con piel en forma de V, superficie crinkle y un rebozado que las hace extra crujientes. Si estás buscando una patata que responda a las...
