La digitalización baja el no-show al 2 por ciento
La digitalización ha transformado radicalmente la vida durante los últimos años, cambiando casi por completo la forma en la que el consumidor se relaciona con las marcas, incluidas las del sector de la restauración. De este modo, apps como ElTenedor, con acceso a...
Zara se lanza al negocio hostelero
Redacción/Barcelona La cadena de Inditex ha puesto en marcha la marca Zara Home Business, de interiorismo orientado a restaurantes y hoteles. «Es un proyecto que se adapta a cualquier ámbito profesional y está adaptado para cubrir las necesidades decorativas de todo...
La fórmula de la felicidad contada por un camarero
R. Domínguez | Madrid Parece mentira, pero aún es necesario que profesionales del servicio en sala como Xavi Iglesias dedique en su último libro (Espresso para ti. Vivelibro. 2019) unas cuantas páginas para defender y ensalzar las virtudes de los profesionales que,...












