BR Bars & Restaurants potencia el servicio de delivery
Hoy en día, la única solución que proponen los expertos para la supervivencia de la hostelería es el Delivery. Por eso, BR Bars & Restaurants decide sumarse a esta causa y activa su Plan #HosteleríaEnCasa potenciando el servicio de entrega a domicilio con la...
La resiliencia de lo analógico: hacia una gestión sostenible en restauración
Federica Marzioni | Investigadora en Gastropología y experta en sostenibilidad social. El origen y los efectos de una circunstancia sobrevenida están íntimamente ligados a las características propias del contexto en el cual inciden, revelando su capacidad de...
‘Gestión de guerrilla para superar el COVID-19’. Nueva formación para restaurantes con Juanjo Martínez
¿Tienes un restaurante y estas pensando cómo salir de esta crisis del Coronavirus? ¿No quieres perder el tiempo estos días y estás considerando darle una vuelta a tu negocio para salir reforzado? ¿Estás preocupado y no sabes cómo actuar desde YA? ‘Gestión de...
Nuño Urrea: «Hay que reconfigurar los espacios, dejar atrás el comedero al uso y centrarnos más en el interiorismo»
Nuño Urrea se ha animado a unirse a estas #ConversacionesBdi. Él es fundador de Vluber, es una plataforma que utiliza la inteligencia artificial para hacer recomendaciones a sus usuarios. «Utiliza una herramienta innovadora como es la inteligencia artificial, nosotros...
