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La reservas on line crecen un 50 por ciento en Semana Santa

by admin | Mar 29, 2016 | Home, Lo que se cuece

Redacción | Madrid | 29 de marzo de 2016 La Semana Santa siempre aporta buenos datos para el sector hostelero en lo que a volumen de reservas se refiere. En 2016, ElTenedor ha detectado un aumento de las reservas on line de un 50 por ciento respecto al mismo periodo...

Futbolistas y hostelería. Una historia de amor

by admin | Mar 29, 2016 | Home, Lo que se cuece

Redacción | Madrid | 29 de marzo de 2016 Esta misma semana publicaba el diario La Vanguardia que Messi se convertirá en el enésimo futbolista en montar un negocio de restauración. No sabemos qué es exactamente lo que atrae a estos deportistas de élite hacia el sector...

¿Cómo convertirse en un buen camarero?

by admin | Mar 28, 2016 | Domenech-Biosca, Formación, Home, Sin imagen destacada

Redacción | Madrid Domènec Biosca, formador en turismo y hostelería y presidente de Educatur, explica en la última entrega de su vídeoblog cómo convertirse en lo que él mismo denomina un anfitrión 5 estrellas. La palabra ANFITRIÓN le sirve para encontrar las nueve...

El bar favorito de Goyo González

by admin | Mar 17, 2016 | Casos de éxito, El Cliente Opina, Home

Barra de ideas y Estaca de Bares | Madrid | 17 de marzo de 2016 Aquí va una nueva entrega de Estaca de Bares con «El favorito de…». Hoy le toca el turno a Goyo González. El periodista y presentador de radio y televisión nos lleva a su barra favorita de Madrid,...

Bilbao acoge el primer encuentro nacional de Food Trucks

by admin | Mar 17, 2016 | Home, Lo que se cuece

Redacción | Madrid | 17 de marzo de 2016 La iniciativa del Food Truck Forum corre a cargo de foodtruckya.com, guía online y ventanilla única del movimiento, en colaboración con la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao. El Food Truck Forum pretende acercar la...