Gastrobar, el neotapeo
El concepto popular de las tapas adquiere una dimensión de creatividad que lo acerca a la alta cocina. La vinculación de los españoles con el mundo del tapeo ha estado siempre muy presente. En bares, en fiestas, en ferias… las tapas han adquirido un prestigio...Eduardo Daswani, Director de El arte de servir
Decora tu mesa en Navidad
Las navidades son esperadas por muchos sectores como el de la restauración, que ven en este periodo una muy buena oportunidad para hacer negocio, y conseguir fidelizar al cliente para futuras ocasiones. Durante estas fiestas, los bares, restaurantes y hoteles se...Los códigos bidimensionales: una herramienta útil para tu negocio
Seguramente los has visto, has pasado a su lado, los has ojeado y habrás pensado que es un código industrial adicional sin gran utilidad. En realidad los códigos QR (Quick Response Barcode) comenzaron siendo eso, un código desarrollado por una compañía japonesa que...
