¿Cómo preparar un brunch?

¿Cómo preparar un brunch?

Entre las 11 y las 16 horas, los restauradores ofrecen a sus clientes una especie de comida que combina el desayuno y el almuerzo (lunch), dando origen a este nuevo concepto de brunch. Algunos restaurantes y hoteles se decantan por servir brunch en días tan especiales...
Llega a España la fiebre del brunch

Llega a España la fiebre del brunch

Una nueva oportunidad de negocio para hoteles y restaurantes Se habla cada vez más del brunch, que al igual que el afterwork, es una nueva tendencia que está llegando a nuestro país pero… ¿sabes de qué se trata exactamente? El brunch es una práctica muy arraigada en...
Aquí la crisis no existe

Aquí la crisis no existe

Foto: Loscuentosdelhadajengibre.blogspot.com.es En BdI buscamos testimonios de restaurantes que sirvan como ejemplo a otros muchos que nos leen. Estamos en el bar restaurante La Estación en El Escorial, metidos en la estación de Renfe de esta localidad. Nos...
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