FACYRE se reinventa
Alexandra Sumasi| Madrid 15 de marzo 2013 Corren nuevos aires para FACYRE. El flamante nuevo presidente de la federación –desde principios de año-, el madrileño Mario Sandoval, ha iniciado su mandato con nuevas acciones y proyectos. El primero de ellos, formar un...
Isabel Aires: comunicadora y empresaria
Alexandra Sumasi| Madrid 12 de marzo 2013 Isabel Aires es una empresaria de comunicación con una cartera de clientes de restauración muy nutrida, sobre todo en Madrid. Tras varios años al pie del cañón a través de su agencia Aires News, se puede decir que la voz de...La crítica es la gran oportunidad del siglo XXI
Domènec Biosca| Madrid 12 de marzo 2013 Si me preguntasen, después de más de treinta años dedicado a intentar ayudar a cambiar actitudes y aptitudes, qué es lo que me ha resultado más difícil de conseguir, sin ninguna duda contestaría: «El que las personas acepten la...
¡Tiempo de fresas con nata!
Mónica Mainero| Madrid 12 de marzo 2013 Seguro que ya son unos cuantos los proveedores que te acercan fresas a tu restaurante. El momento de esta apetecible fruta ha llegado, y con puentes y próximas vacaciones por delante seguro que se presentan muchas ocasiones para...
