Descubre Rentabilibar, la plataforma digital para la hostelería de Mahou San Miguel
Rentabilibar y Barra de ideas Las transformaciones en muchos de los aspectos que forman parte de un negocio hostelero y que hacen posible su buen funcionamiento se encuentran a la orden del día. Algunas de ellas son consecuencia de la digitalización, que hace...
Elegimos la mejor tapa de Murcia
Rodrigo Domínguez Sáez | Madrid La tapa Salinera de Drexco Trapería ha ganado Ruta 60, la especial ruta de la tapa impulsada por Estrella de Levante con motivo de su 60 aniversario. La final del concurso, que tenía como objetivo encontrar la futura tapa que defina a...
Pricing: claves en la estrategia de fijación de precios en hostelería
Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid Subida de alquileres, costes salariales, subida en los costes de materias primas, mayor competencia… Los condicionantes para fijar un precio de venta al público son casi infinitos. Además, el precio es uno de los factores...












