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Con la llegada del buen tiempo, bares y restaurantes tienen en sus terrazas una buena oportunidad con la que atraer mayor número de clientes. Sin embargo, en muchos negocios este espacio se descuida, ofreciendo un servicio ineficiente en el que el cliente no se siente bien atendido. El profesor Domènec Biosca, presidente de Educatur, nos relata a continuación aquellos detalles que nos permitirán sacar mayor partido de este espacio y por tanto rentabilizar esta importante inversión.
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