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C. Estévez | Barcelona
27 noviembre 2013
«DiverXo» en Madrid estrena tres estrellas
El Museo Guggenheim Bilbao acogió la presentación de la Guía Michelin para España y Portugal 2014, en un evento que contó con más de 300 invitados y en el que se dieron a conocer las nuevas estrellas que reconocen la labor de los mejores restaurantes de nuestro país. La presentación de la guía incluyó una fiesta gastronómica con la participación de prestigiosos cocineros de Vizcaya, en concreto, los siete Chefs con estrella del territorio vizcaíno, que, capitaneados por Eneko Atxa, del restaurante Azurmendi, ofrecieron sus creaciones gastronómicas a los invitados.
Restaurantes con estrellas Michelin 2014:
TRES ESTRELLAS:
• DiverXo. David Muñoz (Madrid) – estrena tercera estrella!
• El Celler de Can Roca. Joan Roca (Girona).
• Arzak. Juan Mari Arzak (Guipúzcoa).
• Akelarre. Pedro Subijana (Guipúzcoa).
• Martín Berasategui (Guipúzcoa).
• Sant Pau. Carme Ruscalleda (Barcelona).
• Azurmendi. Eneko Atxa (Larrabetzu, Vizcaya)
• Quique Dacosta. (Dénia, Alicante).
DOS ESTRELLAS:
• M.B. Martín Berasategui (Santa Cruz de Tenerife) –estrena segunda estrella!
• El Portal de Echaurren. Francis Paniego (La Rioja) –estrena segunda estrella!
• Santceloni. Óscar Velasco (Madrid).
• ABaC. Jordi Cruz (Barcelona).
• Miramar. Paco Pérez (Girona).
• Mugaritz. Andoni Luis Aduriz (Guipuzcoa).
• Atrio. Toño Pérez (Cáceres).
• Calima. Dani García (Marbella).
• Lasarte. Martín Berasategui. (Barcelona).
• La terraza del Casino. Paco Roncero (Madrid).
• El Club Allard (Madrid).
• Sergi Arola Gastro (Madrid).
• Ramón Freixa (Madrid).
• Casa Marcial. Nacho Manzano (Asturias).
• Les Cols. Fina Puigdevall (Girona).
• Enoteca. Paco Pérez (Barcelona).
• Moments. Raül Balam (Barcelona).
ESTRENAN SU PRIMERA ESTRELLA:
• Monastrell (Alicante).
• 41º (Barcelona).
• Tickets (Barcelona).
• Árbore da Veira (A Coruña).
• La Salgar (Gijón).
• Malena (Lleida).
• La Botica (Valladolid).
• La Casa del Carmen (Toledo).
• Arbidel (Asturias).
• Alejandro (Almería).
• L’Ó (Sant Fruitós de Bages, Barcelona).
• Tierra (Toledo).
• Hospedería (Teruel).
• Les Moles (Tarragona).
• El Poblet (Valencia).
• Cal Paradís (Castellón).
• BonAmb (Alicante).
¡¡Felicidades a todos!!
