HIP 2021: La cita clave para impulsar la recuperación de la hostelería
IFEMA y NEBEXT han anunciado que la celebración de HIP 2021, el evento de innovación para profesionales de la hostelería y la restauración, será el 22 y 24 de marzo. La organización, los expositores y los ponentes del congreso han preparado una edición sin precedentes...
¿Qué es un meal kit?
Los meal kits son paquetes de comida que se envían a los hogares para que el cliente termine de cocinar las recetas. Por norma general, son ingredientes saludables con recetas que casi están terminadas, sólo hay que ultimar algunos detalles para poder degustarlos....
Beneficios, características y datos curiosos sobre el pistacho
Alicia Más | Gastroilustradora Como cualquier día es bueno para tener algo que celebrar, este 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho, una fecha que no sabemos quién ha decidido pero que a mí me parece genial porque me permite celebrar a mi fruto seco...
Bistrohub, gestiona todos los pedidos online desde una sola plataforma
Bistrohub es una startup dedicada a la hostelería que integra las plataformas de delivery en un único sistema, pudiendo gestionar horarios, pedidos, cartas y disponibilidad de productos de forma rápida y unificada. Para evitar los errores comunes como el doble ticado...
