Haz que hablen de tu restaurante

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En BdI hemos hablado en ocasiones del marketing on line: la necesidad de estar presente en las redes sociales y la importancia de hacer ruido para que hablen de uno. Haciendo caso de los consejos de los profesionales, como Marcos Blanco y buscando más opiniones al...
Bodegas Mezquita, humor y calidad en restauración

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Este año ha sido el primero en el que se ha celebrado el Concurso de Humor Hostelero, organizado por la FEHR, Federación Española de Hostelería. Una iniciativa que ha contado con un gran índice de participación por parte de los hosteleros de España que nos han hecho...
Cocina a fuego lento tus ideas

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El mundo de la gastronomía es uno de los pocos sectores que a día de hoy, sigue mostrándose reticente a usar las nuevas tecnologías para conseguir una mejor comunicación con el público. Internet sigue siendo una meta por alcanzar para muchos de los integrantes de este...
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