admin | Barra de ideas

Come, bebe y llévate los muebles

by admin | Jun 25, 2012 | Casos de éxito

Stephanie Letailleur| Madrid 25 junio 2012 En Lamucca, saben que el ambiente de un local es tan importante como la amabilidad de los camareros o la calidad de los platos que se sirven. La personalidad de los dos establecimientos no puede dejar a nadie indiferente… Dos...

Jamonturismo de Julián Martín Ibéricos de Guijuelo

by admin | Jun 22, 2012 | Video de la semana

¿Conoces el Jamonturismo?

by admin | Jun 22, 2012 | Proveedores

En línea con el creciente desarrollo del turismo gastronómico, se está desarrollando un nuevo tipo de iniciativas turísticas, dedicadas a lo más universal y emblemático de nuestra gastronomía, el jamón. En una bodega de ibéricos, al chef de cave se le llama maestro...

Incrementar las ventas los días de lluvia, viento y frío

by admin | Jun 21, 2012 | Vender más

Doménec Biosca i Vidal | Madrid 21 junio 2012 Domènec Biosca, Presidente Ejecutivo de Educatur y medalla al mérito turístico en el 2011, es colaborador habitual de Barra de Ideas. Autor de “Cómo doblar las ventas internas en la hostelería”, entre otros numerosos...

Los pedidos a domicilio, una nueva forma de negocio

by admin | Jun 21, 2012 | Utensilios de Marketing, Vender más

Si para los profesionales del sector de la restauración y hostelería los meses estivales son la época más intensa del año, para el público son una época de ocio y relax en los que apetece disfrutar del tiempo libre junto a los familiares y amigos, y para algunos, un...