«Menos es más en la buena gastronomía»
Gina Gulberti | Barcelona 4 julio 2012 Como en un tango de Gardel, los avatares incesantes del país del mate han llevado a sus compatriotas a ver la vida de otro modo, incluso en el terreno culinario. Argentina encuentra un hueco a pocos metros de la Plaza de Sant...
¿Ofreces a tus clientes food to go?
Stephanie Letailleur| Madrid 3 julio 2012 Debido a las nuevas exigencias y los nuevos estilos de vida de los consumidores, que prefieren dedicar su tiempo libre al ocio y no perderlo cocinando, se ha observado un crecimiento de los pedidos a domicilio. Siguiendo esta...
Menos restricciones, más flexibilidad
Redacción| Madrid 2 julio 2012 La AMER, Asociación Madrileña de Empresas de Restauración representa los intereses del colectivo empresarial hostelero ante las distintas administraciones y organismos de la Comunidad Autónoma de Madrid. En Barra de Ideas, hemos...Alberto Chicote
