¡Usa tu carta para vender más!
Diseño: María Marta Gayoso Erika Silva| Madrid 18 de febrero 2013 Restaurantes y hoteles, tienen que aprovechar todas las herramientas de marketing que estén a su alcance para maximizar los beneficios de su establecimiento. Hasta ahí, estamos todos de acuerdo, ¿pero...
«Me divierte todo ese rollo de ‘sabe a madera con toques afrutados’. Claro que está afrutado, ¡está hecho con UVAS!»
Alexandra Sumasi| Madrid 19 de febrero 2013 Juan Ibáñez es la hormiga más irreverente y descarada para los dos millones de espectadores que siguen diariamente El Hormiguero desde hace siete años. Pone vida y voz a la popular Trancas, colabora en secciones del programa...
Una nueva vuelta de tuerca
Alexandra Sumasi| Madrid 15 de febrero 2013 Las ciudades más modernas del mundo –que, por otro lado, parece que no ponen tantas trabas legales- han sido abanderadas de los restaurantes efímeros, esos que buscando el símil con la moda, se han venido a llamar pop up....
«He llegado a visitar un restaurante hasta cuatro veces y al final no he escrito nada»
Alexandra Sumasi| Madrid 14 de febrero 2013 José Carlos Capel es uno de los críticos gastronómicos más admirados y temidos del país a partes iguales. Son muchos los aficionados y profesionales de la gastronomía que esperan cada semana su crítica en el suplemento El...
