“La falta de personal cualificado es un error típico de muchos restaurantes”
C. Estévez| Barcelona Apasionada del marketing, las redes sociales y la gastronomía, Erika Silva es la fundadora de la Escuela de Hostelería de Marketing Gastronómico. Erika será una de las ponentes más destacadas en nuestro RoadShow que celebraremos el próximo 10 de...¿Te vienes de tapas por Alicante?
C. Estévez | Barcelona A través de la Confederación de Hostelería de la Comunidad Valenciana y con la colaboración de la Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo, la Asociación provincial de empresarios de hostelería de Alicante (APEHA) pone en marcha la...
Reñé, símbolo modernista
Especialmente acogedor, el Café-Bar Restaurante Reñé ubicado en el barrio de l’Eixample barcelonés ocupa una antigua pastelería fundada en 1910, manteniendo muchos elementos decorativos del establecimiento original. El resultado es un restaurante muy cálido que ofrece...El Cliente Opina: Nuria García
Residente en Huelva, Nuria García, periodista de profesión, contesta esta semana a nuestro cuestionario gastronómico. Para Nuria, un mal servicio por parte del personal de sala, una deficiente calidad de la carta y un precio excesivo son los tres factores más...
