¿Escuchas a tus clientes?
C. Estévez | Barcelona Uno de los grandes problemas de muchos propietarios de restaurantes es dejar en manos de los camareros el trato con el cliente y no establecer con ellos una comunicación directa que les permita saber la opinión real de sus comensales....El Cliente Opina: Eva Garcinuño
A punto de lanzar un blog de gastronomía (www.gastroactivity.com) esta profesional de las redes sociales contesta esta semana a nuestro cuestionario. Para Eva, la calidad de los platos y la del servicio son los dos factores fundamentales que dan prestigio a un...¿Incluyes en tu carta vinos ecológicos?
Redacción | Barcelona Si quieres ofrecer una carta de vinos completa y que atraiga por su variedad y calidad, un buen consejo es incluir en ella vinos ecológicos. Se trata de vinos que son respetuosos con el medio ambiente ya desde el comienzo de su producción, y en...¿Tu restaurante no tiene blog?
Redacción | Barcelona Tienes página Facebook y hasta una cuenta en Instagram donde cuelgas las fotos de tus eventos y la cuidada presentación de tus platos… ¿Pero tienes un blog? Si quieres incrementar tus ventas sin gastar mucho dinero, un blog es una fórmula...
