Petit Comité, una reunión de amigos
En BdI siempre nos interesa conocer, y dar a conocer, negocios que se diferencien de la competencia con estrategias originales. Pero a veces, las recetas más sencillas son las que mejor funcionan. Buen ejemplo de ello es el local de Baptiste Chicheil, jefe de sala del...
“La venta de productos Premium deja más margen”
Todo lo que sea construir marca y ayudar a que tenga más visibilidad en un canal como el hostelero, aporta un valor añadido al canal y a las ventas del mismo. Jaime Lobera, Director de marketing de Campofrío, recuerda que “el sector puede apoyarse en proveedores que...Jaime Lobera, Director de marketing de Campofrío
McDonald´s, una marca restaurante
Para crear marca y reconocimiento público ya no es necesario poseer un restaurante exclusivo o tener en plantilla a grandes cocineros que elaboren platos deliciosos y singulares. Ahora todo esto se puede conseguir por otros medios como en este caso, en el que la...
