Prestigiosos chefs colaboran en la edición de un libro sobre las dos ediciones de su evento culinario «Jam Session»
La pasta, un reclamo que nunca falla
¿Te has planteado ofrecer a tus clientes recetas de pasta realizada de manera artesanal?
¿Fabricas tu propia cerveza?
Ofrecer a tus clientes una cerveza artesanal elaborada en tu local puede ayudarte a distinguirte de tu competencia.
¿Tu restaurante es sostenible?
La Asociación de Restaurantes Sostenibles prepara ya la lista de nominados a los Premios 2015.
¿Quieres cocinar a la brasa con la última tecnología?
Una combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina permite aportar el sabor único de la leña.
¿Sirves un buen pan en tu restaurante?
Mejora tu calidad gastronómica con un pan de Alta Cocina. Tus clientes te lo agradecerán.
¡De vuelta a casa en taxi!
200 locales de Madrid y Barcelona participan en una iniciativa para mejorar la seguridad de los clientes.
Patatas caseras, rápidas y rentables
Tradistyle de McCain permite ofrecer patatas con la calidad y aspecto tradicional de siempre en tan sólo tres minutos.
Promociona tus desayunos saludables
El sobrepeso y la obesidad infantil son un problema para la sociedad que está directamente relacionado, entre otras cosas con los malos hábitos del desayuno.
¿Buscas un nuevo estilo para tu restaurante?
Nuevos bares y restaurantes se inspiran en las tendencias decorativas y gastronómicas de la ciudad de Nueva York.
Restaurantes madrileños promocionan sus «Bocatas de calamares»
Nuevas recetas, maridajes insólitos…sorprende a tus clientes con estas originales versiones de un clásico.
¡El mejor restaurante de hotel de Europa es español!
El barcelonés ABaC, elegido en Londres el Mejor Restaurante de Hotel 2014.