Today, many companies are comfortable with hiring and working with employees without ever seeing them face to face.
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Innovación en el packaging tras un año de pandemia
La importancia del packaging dentro de la hostelería coge más fuerza con estas iniciativas que se han ido haciendo a lo largo de este 2021. La belleza está en el interior… y en el exterior.
«En la gestión de horarios, el jefe debe tener una buena planificación y ser muy rígido», Fernando del Valle
‘Gestión de personas para hostelería: planificación, selección e incentivos’, un curso dirigido a empresarios hosteleros que te ofrece la posibilidad de ampliar tu conocimiento para gestionar mejor tus equipos, organizar los turnos de trabajo y mejorar así los resultados del negocio.
Despierta una nueva generación de bartenders con más talento
Queda muy poco para conocer al mejor bartender del mundo. World Class Competition pretende no sólo elegir al mejor profesional por su técnica, si no por su buena presencia, carisma, sentido de la hospitalidad y por un buen poder de storytelling.
Challenges During the Hiring Process in Spain
Spain is one of the most preferred business destinations among entrepreneurs in Europe. The following are some of the considerations to keep in mind when putting up your team in Spain.
Las claves para mejorar el posicionamiento de tu restaurante en Internet
Ser visible en Internet es una obligación en estos momentos de pandemia. El cambio en el consumo ha hecho que los usuarios busquen frecuentemente en Internet dónde pueden comer mejor y pedir a domicilio, ¿te sabes todos los trucos para un buen SEO de tu negocio?
«Por muchas herramientas tecnológicas que tengas, si no generas emociones, no sirven de nada»
Las empresas usan la tecnología para estar más cerca de sus usuarios y conocerlos mejor pero, ¿estamos aprovechando correctamente este desarrollo tecnológico?
Guía para montar un negocio gastronómico en 2021
Las crisis abren las puertas a verdaderas oportunidades. En esta guía, realizada por Roberto Ruiz, las claves están en el liderazgo emocional, equipo y digitalización.
Vacunación urgente, ayudas directas y pasaporte Covid para salvar la hostelería
En un evento organizado por AECOC, se ha pedido al Gobierno que se acelere la vacunación, más ayudas y el cumplimiento del pasaporte de vacunación para que la hostelería vaya mejorando en la segunda mitad del año
H&T: vuelve el Salón de la Innovación en Hostelería de Málaga
El 26, 27 y 28 de abril dará lugar la 23ª edición de H&T, una gran plataforma comercial para la hostelería, la hotelería y el turismo en el Sur de Europa y la franja mediterránea.
Los precios dinámicos se democratizan para la hostelería
Expertos en revenue management para hotelería crean una herramienta sencilla para aplicar políticas de precios dinámicos en pequeñas y medianas cadenas de restauración.
«El bar es un depredador de recursos, hay que minimizar el impacto que genere»
Sergio Gil explica en una charla organizada por Basque Culinary Center qué pilares básicos podemos seguir para una buena gestión de la sostenibilidad en nuestro restaurante.