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Una experiencia gastronómica y solidaria

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Dar a conocer tu restaurante acercándote a un nuevo público, cuidar tu reputación y tu imagen participando en proyectos solidarios, son los beneficios de participar en una semana dedicada a la promoción de tu negocio: Restaurant Week.

Atrae clientes después del trabajo

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Los hábitos de consumo cambian, y con ellos se abren nuevas oportunidades para los hoteles y restaurantes. Hoy en día muchos locales tienen que adaptarse a las tendencias para sobrevivir. El éxito del afterwork puede ser una idea para ti…

Si no comunicas, tu restaurante no existe

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Hay propietarios y gestores de restaurantes que nos preguntan qué deben hacer para conseguir que vengan más clientes. En Barra de Ideas, proponemos la bondad de la comunicación con los clientes siempre y cuando haya algo que contar que sea relevante y útil.

Premios gastronómicos Metrópoli

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Los especialistas de La Luna de Metrópoli han escogido por noveno año consecutivo, los establecimientos y profesionales más destacados de la restauración capitalina durante la última temporada.

Buenas ideas para refrescar tu negocio

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ANFABRA, Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcohólicas, conoce la evolución que ha sufrido el gusto de los españoles en los últimos años, lo que ha determinado el consumo de otro tipo de productos. Unos se van y otros vuelven …

Servicio de sala cinco estrellas

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La Asociación Nacional de Maîtres de Hotel y Camareros de España (AMYCE) convoca la séptima edición del Premio Maître Cinco Estrellas 2012 para premiar a los profesionales del servicio de sala en los restaurantes.

Restauradores, vendedores de felicidad

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Algunos ven la crisis como un momento de cambio y a los cambios hay que tratar de adaptarse rápidamente, porque… o te pones al día o te quedas obsoleto, esta es la experiencia que Doménec Biosca comparte con BdI.

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