Entre todos los detalles de un local destaca la iluminación: punto clave a la hora de atraer y fidelizar clientes.
Vender más
5 consejos de copywriting para aplicarlos en tu restaurante
Eloy Rodriguez, consultor en diseño web para restaurantes, nos ofrece las claves para redactar textos que atraigan a nuevos clientes.
7 nuevas tendencias online en marketing para restaurantes
Ramón Dios, director de Gastrocoaching, anima a los hosteleros a innovar en su marketing con las siguientes tendencias consolidadas.
Cinco claves para implementar el servicio take away en el restaurante
Si estás pensando en cómo incrementar la cuenta de resultados de tu restaurante, la fórmula del ‘take away’ puede ser la opción que estás buscando. Te contamos sus ventajas.
La coherencia estética entre el restaurante y la carta
Noemí Larred nos cuenta el motivo principal por el que debemos ser coherentes con la estética del negocio: el neuromarketing funciona.
Cómo evitar que el cliente se aburra en el buffet de hotel
Josep Moré, experto en buffet de hotel explica las claves para aumentar la satisfacción del cliente y evitar el temido aburrimiento.
Frases prohibidas: No tenemos el plato que ha pedido
Seguimos repasando las frases que deberían eliminarse del vocabulario de cualquier profesional del servicio en sala.
5 consejos para montar un evento y atraer influencers a tu restaurante
Vuelve las crónicas del aclamado Spencer Influencer. En este capítulo… los peligros del juego de “hacer como si…” en la organización de eventos en tu local. Ay, qué poco futuro.
5 consejos para cautivar a los clientes con la página web de tu restaurante
Eloy Rodríguez, experto en diseño web para restaurantes, nos cuenta sus trucos para conseguir webs que atraigan a la clientela.
El futuro de la excelencia del restaurante: combinar emociones y procesos
Lluís Codó, director de Horeca Solutions, explica en el siguiente artículo cómo emocionar al cliente a través de la estandarización de los procesos.
Brunch: ideas para dinamizar tu carta de verano
El brunch, creado de la fusión entre el desayuno (breakfast) y el almuerzo (lunch), se ha generalizado de tal modo que cada día son más los restaurantes que lo incluyen en su carta, para atraer un nuevo perfil de clientes.
Restaurantes experienciales: entre la expectativa y la realidad
Los contenidos de los Hunters de Hostelco de este mes vienen cargados de nuevas tendencias en el sector.