Se considera un instrumento tradicional del arte culinario, siendo un utensilio indispensable en la cocina
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Tu restaurante en casa del cliente: tendencia en la hostelería
Take a Restaurant traslada la experiencia con todo detalle de un restaurante al hogar del cliente
La carta digital de tu local gratis con LoyiCard
En apoyo a estos negocios de restauración en la vuelta a la normalidad LoyiCard ofrece la carta digital completamente gratis
Claves de la Fase 3 para la hostelería
La Fase 3 ha provocado el desconcierto con tanto cambio pero ya tenemos las claves concretas de lo que se puede hacer y lo que no
Claves para tomar decisiones difíciles en tu negocio
¿Sufres ansiedad o estrés por culpa de tu negocio? Este artículo te da las claves necesarias para que gestiones mejor las situaciones y tus emociones
En el futuro de la restauración hay sostenibilidad
CUBIK es un proyecto que nace para reflexionar sobre la restauración sostenible y las sinergias que actúan entre los locales de Barcelona
6 claves para adaptar tu negocio a la nueva normalidad
Desde CUMA, asesoría gastronómica y aliado estratégico para hostelería, han ideado un manual para hostelería en estos tiempos de adaptación
ElTenedor impulsará la recaudación de fondos para la ONG World Central Kitchen
ElTenedor con la ayuda de TripAvisor Foundation, se suman a la recaudación de fondos para la ONG World Central Kitchen
Adiós al ocio nocturno en Fase 3*: ¿Cuáles son las medidas de prevención para estos locales?
Los empresarios critican la exclusión del ocio nocturno y las discotecas en la Fase 3, ¿qué medidas se están tomando en este sector para la desescalada?
Paco Cruz: «No trabajes en tu restaurante, trabaja para tu restaurante»
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Prevención en hostelería: requerir los datos personales de los clientes
Rellenar un formulario antes de entrar a un establecimiento para evitar, en caso de rebrote, que continúe la cadena de contagios por coronavirus, es una de las medidas tomadas en algunos estados de Alemania
Sergio Mellado: «Quien transmita más formación, más gestión y trabajo con el medioambiente, será un triunfador»
El director Corporativo F&B Hoteles Catalonia nos contó el futuro de los departamentos de Alimentación y Bebida, ¿qué va a cambiar tras la crisis del Covid-19?