Cantabria celebra un año más su Quincena del pincho ¿Quieres participar?
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“El diseño es la herramienta ideal para provocar emociones”
Iván Cotado, ponente en nuestro RoadShow, nos ofrece consejos con los que subir ventas con un acertado interiorismo.
Homenaje gastronómico a Vázquez Montalbán
Restaurantes Km0-Slow Food de Cataluña incluyen en su carta alguna de las recetas de su libro ”Las recetas de Carvalho».
“La falta de personal cualificado es un error típico de muchos restaurantes”
Erika Silva, directora de la Escuela de Hostelería Marketing Gastronómico y ponente del próximo RoadShow de Barra de Ideas en Alicante.
¿Te vienes de tapas por Alicante?
La ciudad organiza la segunda edición de la campaña “Ir de tapas por Alicante” que además coincidirá con el primer RoadShow 2014 de Barra de Ideas.
El Cliente Opina: Nuria García
Periodista
¿Quieres formarte en la gestión de restaurantes?
La Universidad Francisco de Vitoria impartirá en Madrid un programa enfocado a la Administración y Dirección de empresas gastronómicas.
¿Me pone una tapa “Por un puñado de dólares”?
Más de 40 bares y restaurantes de Alicante preparan este mes tapas inspiradas en míticas películas del Oeste americano.
¿Un plato con el que atraer clientes? ¡Un buen Rabo de toro!
Se celebra en Madrid el Mes del Rabo de toro, en el que participan más de una veintena de restaurantes con un menú cerrado.
El Cliente Opina: Luisa Andrea Solano Perez
Nutricionista
Una buena fórmula para reactivar el sector
Más de 1.000 restaurantes participan en un nueva edición de «eltenedor te guía».
¿Una eficaz herramienta de marketing? ¡Los sellos de calidad!
Restaurantes de Soria crean la marca «Restaurantes de la Tierra» para distinguirse por su calidad gastronómica.