Déjanos tus datos y descarga la entrevista de Fernando Gallardo, contenido que pudimos disfrutar en directo en nuestro congreso digital
![¿El teletrabajo es el demonio para la hostelería? Por Fernando Gallardo [Vídeo]](https://rebranded.barradeideas.com/wp-content/uploads/2020/11/unnamed.jpg)
Lo que se cuece
![¿Cómo se plantean los escenarios post-Covid en la hostelería? Por Nico Ayela [vídeo]](https://rebranded.barradeideas.com/wp-content/uploads/2020/11/pexels-photo-618613.jpg)
¿Cómo se plantean los escenarios post-Covid en la hostelería? Por Nico Ayela [vídeo]
Os dejamos la ponencia del director general de APS Hostelería realizada en nuestro congreso digital
La hostelería, la gran galardonada en Hostelco Awards 2020
Han premiado los proyectos más innovadores y sostenibles con el objetivo de servir de estímulo y apoyo para encarar el futuro de esta industria
Barra de ideas y el Ayuntamiento de L’Hospitalet se unen para formar a los hosteleros de la ciudad
Minimizar los riesgos por el coronavirus o la adaptación para el servicio take away o delivery, serán algunos de los temas de la formación
Gallina Blanca Food Service, mejor empresa proveedora en los premios de Hostelería 2020
Gallina Blanca Food Service ha sido galardonada como mejor empresa proveedora en estos magníficos premios
Mejora la seguridad de tus clientes con las soluciones de Brother
Las soluciones de Brother para el sector alimentario te ofrecen un sistema preciso y eficiente para garantizar la seguridad de los alimentos y por ende la satisfacción del cliente
Demonizando a la hostelería: menos del 3,5% del total de contagios depende del sector
Según datos proporcionados por el Ministerio de Sanidad, en bares y restaurantes se ha producido menos del 3,5% del total de casos de la Covid-19 desde el mes de mayo
Calcular los ratios correctos en tu negocio de restauración, por Juanjo Martínez
Juanjo Martínez, consultor en Lalola&co y propietario de un restaurante con estrella, estará con nosotros en el Congreso digital de Barra de ideas
Los Premios Nacionales de Hostelería 2020 llegan en el momento más difícil para el sector
Ya se conocen los galardonados por los premios de Hostelería de España en su decimocuarta edición de los Premios Nacionales de Hostelería 2020
Ciudades fantasma, bares espectrales: una antropología urbana de las ausencias
Los espectros devuelven un desolador sentido de la espera y la melancolía se espesa por la sobrecogedora atmósfera triste de un lugar vacío y vaciado de sentido. ¿Quién está detrás de la barra?
Así afectan las restricciones a la hostelería local: ¿Cuánto puede aguantar una empresa?
Hablamos con hosteleras y hosteleros madrileños que están sufriendo las restricciones en sus negocios, ¿cómo les está afectando estas nuevas medidas tras lo ocurrido en los últimos meses?
La muerte del Wifi
Lo que antes era una postal europea con gorros de lana, camisas coloridas, un café y un ordenador diseñado en California pero fabricado en China se convierte en una amenaza para el sustento de tu negocio, ¿sobreviviremos al Wi-Fi?