Este verano se prevé un incremento del 25% en la cifra de pedidos a domicilio en zonas turísticas… ¿Conoces SinDelantal.com?
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“En Mallorca el turismo somos todos”
Ahora que damos la bienvenida al verano y empieza la temporada alta para todos los negocios del sector de la restauración y hostelería, Pilar Carbonell, Presidenta de la Asociación de Restauración de Mallorca, explica para Barra de Ideas cuáles son las necesidades del sector turístico en la isla.
¿Por qué no creas un blog para tu restaurante?
Crear un blog para tu restaurante es una herramienta de marketing muy eficaz a la hora de darte a conocer a tu público objetivo y aumentar tu presencia en internet. Para ayudarte a gestionar esta herramienta, Barra de Ideas ha hablado con dos de las blogueras más importantes del sector gastronómico, Alejandra Feldman y Erika Silva.
¿Qué falla en tu negocio?… el Marketing 3.0
Para saber qué es lo que está fallando en tu negocio, hay que ser autocrítico. Según Juan Carlos Alcaide, autor de Marketing de acción, el empresario español no planifica, es cortoplacista y no sabe de gestión.
“El secreto del éxito va a ser mimar y atender”
Jonatán Armengol, periodista, crítico gastronómico y director del programa de radio A la mesa, comparte con nosotros sus trucos de experto y experiencia a la hora de gestionar las redes sociales de un negocio del sector de la restauración y hostelería.
¿Quieres una ocupación del 100%?
¿Sabías que 620.000 habitaciones de hotel se quedan vacías en España cada noche? Debido a esto, cada hotel pierde al año una media de más de 1,5 millones de euros por habitaciones no comercializadas. Para reducir estas cifras, se ha creado la aplicación Hot.es, que permite a los hoteles vender a un precio reducido aquellas habitaciones desocupadas.
“Aquí Hay Menú” informa a tus clientes sobre tu oferta gastronómica
En la era digital más vale estar en internet si quieres sobrevivir. Si quieres que tus clientes te encuentren, date de alta en la web Aquí Hay Menú, una plataforma que permite a los consumidores localizar, comparar y seleccionar el menú que mejor se adapte a sus preferencias.
Perfil del consumidor de alimentos ecológicos
El sector emergente de alimentos ecológicos ha evolucionado de forma significativa por lo que es recomendable conocer las necesidades y el perfil del nuevo cliente ecológico.
Restaurantes pop-up, restaurantes con fecha de caducidad
La crisis es para algunos profesionales del sector de la restauración la oportunidad de desarrollar nuevos conceptos de negocio, como los restaurantes pop-up, establecimientos que nacen y desaparecen a veces en tan sólo algunas horas.
Sin página web perderás clientes
A la hora de hablar de la importancia de diferenciarte de la competencia y de dotar tu negocio de una personalidad propia, no te puedes olvidar de crear una página web que te servirá como carta de presentación en Internet, ya que hoy en día, si no estás en Internet no existes…
Restaurantes sin personalidad: Restaurantes olvidables
Los consumidores de hoy buscan sitios donde su imaginación puede proyectarse. Un restaurante debe tener una propuesta clara y competitiva para conseguir significar algo en la mente de sus clientes. Si eres difícil de definir y recordar, eres fácilmente olvidable…
Los alimentos saludables venden
La tendencia a cuidar nuestra alimentación y a llevar una vida cada vez más saludable se refleja en la proliferación de la producción de alimentos biológicos y ecológicos, algo que quedó patente en la celebración del XVII Concurso Gastronómico de la Comunidad de Madrid.