Redacción/Barcelona Detrás de los uniformes de Goiko Grill, Tasty Poke o Manolo Bakes está el sello de una marca, Vranded, que ha sabido hacer de la...
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Barra de ideas reúne a más 500 profesionales del sector hostelero en Barcelona
La jornada, celebrada ayer, 8 de abril, mostró las claves del éxito en la gestión hostelera
Gestor de reservas telefónico: un aliado para no perder clientes
“En ocasiones estamos desbordados y no llegamos a tiempo”, “Los clientes llaman a la vez y el teléfono comunica”… suelen ser situaciones habituales en «horas punta» de un servicio en hostelería.
Cómo dar mayor visibilidad a la carta y redes sociales de tu restaurante
Con la llegada del buen tiempo, son muchos los bares y restaurantes que se plantean realizar ese cambio esperado en la carta y material promocional.
El 30 % de los ingresos de los locales de ocio derivan de las bebidas espirituosas
Los destilados son las bebidas con alcohol que aportaron mayor rentabilidad a la hostelería, pues el 30% de los ingresos de los locales de ocio derivan de las bebidas espirituosas.
Tecnología: una nueva herramienta permite monitorizar el consumo en tu establecimiento
¿Qué está ocurriendo en este preciso instante en un bar o en un restaurante? Esta es, grosso modo, la pregunta a la que responde HORECA DIGITAL LAB
Define tu concepto gastronómico para aumentar tus ventas
¿Por qué algunos restaurantes triunfan? ¿qué debo hacer si quiero mejorar mi cuenta de resultados? El próximo lunes 8 de abril conoceremos, en Barra de Ideas Barcelona, la respuesta a esta y otras preguntas de interés para que nuestro negocio de restauración crezca.
El mejor branding del mundo: el toque humano
Mahin Chowdhury, experto en branding para restaurantes, destaca en su artículo la herramienta más poderosa de atracción, el toque humano.
Experiencia de usuario para restaurantes
Eduardo Suárez, experto en marketing digital, nos cuenta cómo mejorar la experiencia de los clientes de nuestro restaurante durante todo el proceso en el que mantenemos contacto con ellos.
Tecnología al servicio de la “experiencia” del cliente
La mitad de los restaurantes permiten el pago con móvil y el 90 % tiene previsto ofrecerlo a corto plazo. Es la tecnología de “más rápida implantación” en el sector.
5 pasos que tu restaurante debe seguir para empezar a vender a domicilio
Aprovechar la ola de internet a favor nuestro es la verdadera esencia de ese celebérrimo concepto llamado Transformación digital.
Sorprende a tus clientes con una cerveza mítica: El Águila
Nacida en el madrileño barrio de Delicias a principios del siglo XX, fruto del espíritu emprendedor y bohemio de su fundador, El Águila llegó a ser una de las cervezas más conocidas y vendidas en nuestro país, contribuyendo de manera importante al auge de esta bebida en España.