¿Por qué algunos restaurantes triunfan? ¿qué debo hacer si quiero mejorar mi cuenta de resultados? El próximo lunes 8 de abril conoceremos, en Barra de Ideas Barcelona, la respuesta a esta y otras preguntas de interés para que nuestro negocio de restauración crezca.
Los nuevos hábitos de consumo encumbran el servicio a domicilio, pero los jóvenes cada día están más preocupados por el medio ambiente. Aquí debe haber un error.
La segunda edición de BasQuisite reunirá el próximo 30 de mayo en Ficoba (Irún) a más de cien productores del sector alimentario procedentes de Euskadi, Navarra y otras regiones como Galicia
Mahin Chowdhury, experto en branding para restaurantes, destaca en su artículo la herramienta más poderosa de atracción, el toque humano.
Ha abierto más de 40 nuevos locales e invertido junto a los operadores más de 30 millones en los últimos dos años. Con estas cifras El Corte Inglés acelera su impulso en el sector gastronómico.
La propina digital es un nuevo concepto derivado de la propina tradicional. Se trata de un “agradecimiento” por parte del nuevo cliente digital al buen hacer de un restaurante, pero trasladado al mundo 2.0.
¿Por qué algunos restaurantes triunfan? ¿qué debo hacer si quiero mejorar mi cuenta de resultados? Todas las respuestas, en Barra de Ideas Barcelona el próximo lunes 8 de abril.
McCain lanza Potato Pops, un nuevo producto muy versátil alineado con las nuevas tendencias de consumo que ayuda al hostelero a diferenciarse de la competencia.
Eduardo Suárez, experto en marketing digital, nos cuenta cómo mejorar la experiencia de los clientes de nuestro restaurante durante todo el proceso en el que mantenemos contacto con ellos.
ElTenedor (TheFork) refuerza su presencia en América Latina con la adquisición de Restorando, plataforma líder de reservas online en dicha región y usada por más 4,5 millones de comensales.
El Influencer Marketing se ha convertido en una exitosa herramienta para conectar con un público que se caracteriza por su segmentación.
El Aula Makro fue uno de los puntos de atracción de esta nueva edición de HIP. Por allí pasaron numerosos chefs de la alta gastronomía española y las promesas del futuro.