Se trata de un estilo de cerveza donde la levadura fermenta a baja temperatura (de 0º a 4º). Caracterizadas por ser ligeras, espumosas, suaves, de color ambarino o negro.
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Instagram: las claves para atraer clientes a tu restaurante
Las redes sociales son a día de hoy un imprescindible para captar nuevos clientes y mantener tu negocio en la mente de tus clientes recurrentes.
Analizamos cómo optimizar la gestión de tu restaurante en BasQuisite 2019
Más de cien productores del sector alimentario procedentes de Euskadi, Navarra y otras regiones como Galicia, que este año estará presente como la comunidad autónoma invitada se darán cita junto a centenares de asistentes en la segunda edición de BasQuisite, que tendrá lugar el próximo 30 de mayo en San Sebastián.
El futuro del pago: una app con la que pagar en todos los restaurantes
Con BR Bars and Restaurants se puede solicitar comida a domicilio, interactuar con la carta digital dentro del local, pedir a tu mesa y también hacer el pago.
Heladerías para adultos: una nueva tendencia hostelera
Se acabó pensar en las heladerías de toda la vida como un lugar con montañas de chocolate y pensadas para el disfrute de niños y niñas.
HIPPOS: el sistema de gestión para restaurantes que no necesita manual
La solución tecnológica de HIPPOS ayudará a los gestores de restaurantes a controlar su negocio a partir de 20 euros al mes.
“Dinner Before Dark”: el arte como hilo conductor de la propuesta gastronómica
La ubicación de tu restaurante condiciona de manera explícita tanto el número de clientes que comerán en él, como su perfil. A ello, se añade un ingrediente esencial: los clientes buscan una experiencia diferente.
10 consejos para reducir costes de personal
Reducir tus costes de personal es más fácil de lo que crees. Compartimos 10 consejos con vosotros.
4 tips para aprovechar al máximo tu terraza
¿Cómo sacar el máximo rendimiento a la terraza de tu bar o restaurante? Optimizar lo que este espacio exterior puede ofrecer a tus clientes es vital en esta época del año.
¿Qué es el Casual Food?
Casual Food es una nueva tendencia en la alimentación que conjuga la rapidez del fast food y la calidad de los ingredientes que conforman el menú.
La digitalización baja el no-show al 2 por ciento
La solicitud de la tarjeta de crédito como garantía, la reconfirmación de la reserva o el índice de fiabilidad del cliente son algunas de las medidas que emplea ElTenedor y que están dando muy buenos resultados.
Zara se lanza al negocio hostelero
La cadena de Inditex ha puesto en marcha la marca Zara Home Business, de interiorismo orientado a restaurantes y hoteles.