Màrius Carol publica «Los cócteles imprescindibles» un ameno recorrido por el origen y la historia de 30 cócteles que todo buen barman ha de conocer.
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¡Elimina las esperas de tu clientes!
C. Estevez | Barcelona 24 mayo 2013 Cada vez más las nuevas tecnologías pueden ayudarnos a rentabilizar nuestro negocio ofreciendo soluciones que nos permitan...
¡Felicitamos a Martín Berasategui!
El restaurante Martín Berasategui celebra su 20 aniversario. Nada menos que en el año 1993 abría sus puertas en Lasarte el establecimiento que con el tiempo se ha convertido en un referente gastronómico mundial.
Facebook, una herramienta imprescindible
buy microsoft office 2013 home and student cheap C. Estevez | Barcelona 13 mayo 2013 El primer paso para promocionar nuestro local en Facebook consiste en...
«Salgo para que me cuiden»
Microsoft Windows 7 Price Alexandra Sumasi| Madrid 16 mayo 2013 Concha Crespo es una de las periodistas gastronómicas de más prestigio de España. Con una...
Esto también es Marca España
Alexandra Sumasi| Madrid 16 mayo 2013 Que el nombre no nos lleve a engaño. Las comparaciones con otras bebidas energéticas no serían justas: las otras bebidas...
¿Lo último de lo último? ¡La tradición!
Alexandra Sumasi| Madrid 13 mayo 2013 No nos cansamos de repetir que la tradición es lo más trendy del momento. Parece que el empresario hostelero Carlos...
El servicio a examen
La cadena Wogaboo ha ideado un curioso modo de mejorar la atención al cliente y, a la vez, motivar a sus empleados.
Para sobrevivir, dé alas a la crítica
Segunda parte de ‘La crítica es la gran oportunidad del siglo XXI’ del profesor Biosca.
La reivindicación de un plato tradicional
Durante el mes de mayo se celebra en Madrid el Mes del Rabo de Toro. Tras la puesta en valor de este clásico plato hay una operación de marketing para atraer clientes.
La reina croqueta
Descubre la revolucionaria forma de preparar el plato bandera del tapeo español ¡Te contamos cómo!
«Si la comida es de negocios, prefiero que me sirvan el vino; si es privada, no»
Aunque se halla tras la caza de la entrevista ideal a los mejores de MotoGP, Selva Mayo dedica unos minutos a deleitarnos con sus gustos gastronómicos.