Celestino Martínez repasará en Barra de Ideas Bilbao claves para atraer y fidelizar clientes con las redes sociales.
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Eduardo Daswani, ponente de nuestro RoadShow en Bilbao
“Creé y dirigí un restaurante durante cuatro años. Los tres primeros, perdí dinero y gané en experiencias. A partir de entonces, me reinventé y aprendí a generar beneficios”
El Cliente Opina: José Antonio Estrada
“Los vinos han de tener su carta diferenciada”
Relación emocional, sí, pero ponle números
María Carceller, CEO Grupo Rodilla, recomienda al sector dar un plus de gestión para mejorar el negocio.
¡Somos los mejores en Alta Cocina!
España, el país más premiado en los Travellers´ Choice Restaurantes 2014
¿Sabes motivar a tu equipo?
Nuestro personal de sala son los mejores vendedores de nuestro restaurante, pero ¿Están motivados?
¡Gana clientes con las tapas de toda la vida!
Alberto Acosta recopila 200 recetas de tapas tradicionales que puedes incluir fácilmente en tu carta.
Hostelco: Cita clave para la hostelería
¿Buscas nuevos proveedores, ideas de negocio, optimizar las compras? Apunta en tu agenda las fechas de Hostelco!
Próximo destino: Bilbao
Tras el éxito de nuestro último RoadShow en Málaga, preparamos ya nuestra próxima cita, esta vez en Bilbao!
“En gastronomía son malas las imposturas”
José Ribagorda, embajador de la marca Gourmet y ponente de nuestro segundo RoadShow, reivindica en Málaga el valor de la cocina tradicional.
¡Equipa bien tu negocio!
La equipación de maquinaria y mobiliario son una de las inversiones más importantes de tu restaurante.
¿Un negocio con futuro? Un restaurante 100% ecológico.
Abre en el centro de Barcelona Organic’s®, el primer restaurante totalmente ecológico con certificado oficial.